Peru, İnka İmparatorluğu'nun eski bir tarımsal araştırma merkezi olan Moray vadisi.
Bu gün, 09:54
Cuzco'nun yaklaşık 50 km kuzeybatısında yer almaktadır. İnka dönemine (MS 1438-1533) tarihlenen, deniz seviyesinden 3.500 m yükseklikte bulunan amfitiyatro şeklindeki terasları, farklı mikro iklimler yarattı. İnkalar bu yenilikçi sistemi çeşitli mahsuller (tahıllar ve sebzeler) üzerinde deneyler yaparak, teraslar arasındaki sıcaklık farklarının 5°C'ye kadar ulaştığı farklı koşullara nasıl uyum sağladıklarını test etmek için kullandı. Ahmet Koğumtekin