В маленькой пекарне в Испании время закрытия не означает конца ее цели.
Вместо того, чтобы выбрасывать непроданный хлеб, пекарь размещает его на улице, аккуратно помещает там, где любой, проходящий мимо, может взять его.
Нет ни знаков, ни вопросов, ни ожиданий — только тихое понимание того, что еда должна доходить до тех, кто в ней нуждается.
К утру хлеб обычно уходит, найдя дорогу к тому, кто больше всего в нем нуждался..
Гюльру Шахтахтинская